ぴちゃん かわいい Blog: kuliner
free counters

Menu Bar

Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

Pingled [Pinggir Ledeng]

Kamis, 18 November 2010

Krrrrruuuuukkkk~~~ Posisi masih di kantor pajak, perut dah ga bisa diajak konsen. Padahal planningnya mo ke ASKES juga. Setelah ntuuuuu~~~ Tadaaaa~~ke tempat 'mangkal' kalo kelaperan deh. Yap, ke RM. PINGLED. Pernah denger kata PINGLED? Di daerah pinggiran kota tetangga, ada sebuah rumah makan langganan mak n babe gw yang tempatnya di PINGLED a.k.a PINGgir LEDeng hohohoho~~~
Dan anehnya ada 3 daerah yang tempat makanan paporit mak n babe gw sama2 namanya PINGLED ntu~~~Nah, untuk yang sekarang gw mau bahas PINGLED di daerah Metro. Sebuah kota kecil yang teatur dan rapih hehehehe~~~Menu utama warung makan ini Adalah PINDANG BAUNGnya :) Tapi pas gw kesana bulan Oktober kemarin gw minta Pindang Patin :) Buat poto-potonya bisa cek neh hihihihi~~~


Sebelah kiri adalah warung makannya trus sebelah kanan itu ledengnya :)


Oyiiiiiii~~~ We arrived at RM. PINDANG ONY a.k.a RM. PINGLED :P


Pertama kali diladenin ya dikasih segelas minum and mangkuk cuci tangan


Hhhhmmmmm~~ Yummiiii~~~~ Pindang patin, Sambel nanas, Sambal terasi,
Lalapan, en nasii~~~~ bener2 bikin ngiler lagi hohohoho~~~~~
*daydreaming dah bayanginya* XD



Akhirnya abis juga hahahahaha~~~ Karena kelaparan,
tuh tempat bersih semua kecuali nasinya n piringnya tentu saja XD


Bagi yang pengen nyoba RM ini, blogger bisa maen-maen loh kesini. Tempatnya deket dengan terminal dan pasar cendrawasih. Sekitar 10-15 menitan (udah ama lampu merahnya hehehehe) En, dijamin puas dah~~~~~ Dan cerita PINGLED-PINGLED yang lain nyusul nyaaaaaa :)
Gw bukan penyuka/freak ma Pindang, tapi kalo diajak ke RM. PINDANG ONY ini gw bakalan angguk-angguk tanpa komando wkwkwkwkwkwk~~~ Hayoooo~~siapa yang dah ngiler? Boleh langsung samperin tuh RM nya~~~ Tapi jangan kesiangan lo~~~~ Ntar ga kebagian :) Jam 10-an mak gw minta kepalanya aja dah ga dapet wkwkwkwk~~~



Credit To:
My experience XD

Gabus en Plus Plus-nya

Jumat, 22 Oktober 2010

gabus beside glass


Pasti da pada tau kan ma ikan ini?! ikan gabus a.k.a bahasa ilmiahnya Channa Striata merupakan jenis ikan air tawar yang bentuknya mirip Lele or Patin :P. Mirip juga ma ular wekekekeke~~ Awalnya gw ga suka ma neh ikan. Coz ngeri ma bentuknya. Lagian gw mang ga gt suka ma jenis ikan2-an.... Pokoknye Tempe ever after dah wahahahahaha~~ *maksa dot com* Tp akhir-akhir ini sering dapet kiriman gabus dari Om gw yang sukanya mancing di empang :P bahasa kampungnya dudul *ngomongnya make logat java yg nyebutin 'D' nya ga jelas n rada2 slewer gt* hahahahaha~~

Akhirnya mak gw bertindak, diolahlah tuh gabus jadi sambal merah n gabusnya di goreng dulu...mmm...yummi...seneng banget en rasanya enak banged ternyata :P Selaen ntu terntara si gabus ni punya banyak kelebihan looohhhh....

pose si gabus waktu loncat dari ember setinggi 1m.....


apa yang terjadi lok si gabus berkedip?! ah, syerem wakakak~~


Ada sedikit cerita mengenai si gabus ini. Waktu ntu malam hari om gw kirim neh gabus ke rumah, trus ma mak gw ditaruh di dalam ember setinggi 1m. Jam 4 gw kebelet pipin, trus ada bunyi "GUBRAK" gt...DEG....What's up guys?! Gw sangka ada 'sesuatu' gituuuu... Pagi sekitar jam 7an gw baru sadar ternyata bunyi tadi pagi bunyi gabus yang kabur dari ember en ternyata masih idup juga....padahal nih ikan kabur dari ember dari jam 4 pagi.. n baru ketahuan jam 7 pagi. Bayangpun, selama 3 jam no water?! Bener2 keren neh ikan. Ikan Gabus ternyata mempunyai daya tahan yang tinggi untuk tidak di dalam air dalam waktu yang lama. Tp gag gw sangka ampe 3 jam-an lah hehehehe~~

Salah satu kelebihan si gabus ini jelas NIKMAT untuk lauk makan hehehehehe~~ Kemudian, ternyata ada zat yang disebut albumin pada gabus ini yang sangat baik untuk tubuh kita, karena dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka di tubuh kita.


Tengkyu mayu for:
Wikipedia,
Google.com,
Blognya Dr. Qimi,
my own experience \(>___<)/

Brownies Kukus ala PiChan

Senin, 11 Oktober 2010

Mulutku tak bisakah berhenti bekerja untuk beberapa saat?! Jawabku "NEVER" akakakak~~ Yeah, my mouth always need bite something wkwkwk~~ Tapi yang jadi masalah gw ga bisa masak...Nah Lo..... Dari sekian banyak kue yang beredar di bumi ini, gw cuma bisa buat Brownies Kukus :P (bukan browndong manis nyang kumus-kumus loh ya wkwkwkwk~~ ). Yup, just Brownies kukus, coz this cake is simple in produce. En bisa matang dalam 15-20 menit....En yang pastinya gw bisa ngerasain coklat kesayangan gw ekekekek~~
Oke dah, disini PiChan pengen share HOW TO COOK BROWNIES KUKUS (gw ga ngarti kukus bahasa englisnya piye ekekek~~ ne sok english dah)
Uokeh, now just siapin bahan2 buat bronies nya.....

  1. Telor 2 butir
  2. Gula 3/4 gelas (ga ngarti berapa gram, wong judulnya aja ALA PICHAN :P )
  3. Vanilli 1 bungkus
  4. Sponge or SP 1 sendok teh (pengembang kue dah pokoknye)
  5. Garam halus seujung sendok teh
  6. Terigu 1 gelas (gelasnya kek di gambar ntu nyah~~ )
  7. Coklat Van Houten 100 gram (sorry sebut merek ekekekek~~ ato sesuai selera...semakin banyak coklat semakin pahit gemenaaaaaa gt :P )
  8. Susu Coklat 2 sachet
  9. Minyak goreng 1 gelas
  10. Mixer (opcors laahhh..mang mo ngocok make apa lok ga make mixer :P)
  11. Kertas kue (buat alas di loyang)
  12. Loyang segi empat ukuran 20x20 cm (kalo make loyang ukuran ini, dengan 3 telor dah lumayan tinggi browniesn)
  13. Panci pengukus (besarnya disesuain ma loyangnye nyah... (>,<)V )
  14. Kompor (lok mo make kayu/tungku juga tak ape lah ekekekek~~)

How To Cook?!
Pertamax,
Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah (cangkangnya jangan dimasukin juga nyeh ekekek~~) bersama gula, vanilli, SP/sponge, garam. Kocok make mixer ampe berwarna putih mengembang.
Keduax,
Kemudian masukkan tepung dan coklat. Aduk hingga merata. Setelah merata masukkan susu coklat. Setelah merata masukkan minyak goreng dan aduk lagi.
Ketigax,
Siapakan loyang yang sudah dilapisi kertas kue. Masukan adonan brownies kemudian masukkan ke dalam panci pengukus selama 15-20 menit (yang pasti tuh panci diatas kompor nyang nyala yeh ekekek~~ ).
The Last,
Jadi deh Browniesnya........Mmmmm...bau harum coklat hangatnya membuat idung rontok dah.....Yummi.....



Sebagai tambahan, kalo mo hiasan diatasnya bisa diolesin margarin putih/kuning kemudian taburkan misis (bener ga tulisane? akakak~~) or choco chip kayak di poto ntu..... Dijamin tambah membuat air liur berlomba pengen nyicip hehehehe
Oke dah, para pembaca sekalian met mencoba...ini kue sudah gw coba dirumah...berkali2 malah...lok pengen lebih tinggi, coba telornya dijadikan 3....di gambar ntu se make telor 2 :P


Credit to Me as chief today ekekekek~~ (narsis Mode ON)

Tempe en Kucing

Minggu, 22 Agustus 2010

Tempe en Kucing, jika denger dua hal ini aku selalu merasa sungguh indahnya hidupku hehehe (alay sangadh :)) ) dua hal itu adalah dua hal yang sangad aku sukai. Yang Tempe adalah makanan favoritku n yang Kucing adalah hewan kesayanganku. Poto ini adalah kucing kesayanganku yang namanya Jeanis el Hamra tapi biasa dipanggil JENJUL, taw kenapa?! Karena dia sebenarnya Juling hahahahaha XD~
Makanya, jenjul itu singkatan dari JEANIS JULING XD~ Sayaaaaaang sangadh ma ne kucing, senenganya maenan deket kompie. Anget mungkin ye hehehehe Tapi semenjak kompie di bawa ke kamar kakak, aku OL make lapie terus, nah si jenjul ne senengnya mo bu2 diatas lapie-ku...eh, yang bener aja...mana badan segede gajah gt...bisa ancur lapie-kuw wkwkwkwkwk, kali si jenjul pengen berpose kayak kucing bule ini...


Nah, kalo ngomongin masalah tempe, ga habis2nya deh...mo di goreng, di bacem, di penyet tetep uenakz hehehehe Nah, disini PiChan mo berbagi kuliner Tempe Penyet.......Menu kesukaan...hem...yummi......

Yang harus kita siapkan adalah :
1. Tempe (jelas en pastine laaaa....kan mo buat tempe penyet wkwkwkwkw, potong kecil2 lalu digoreng)
2. Cabe sesuai selera (mo kecil, gede n merah or ijo jg gpp wkwkwkwk)
3. Bawang Merah 2 siung sedang (selera juga se hehehehe)
4. Tomat 1 buah ukuran sedang
5. Terasi 1 buah yang kecil (kemudian dibakar lebih nikmat hehehehe)
6. Cobek n pasangannya (bingung bahasa indonesianya apa hahahaha)

Cara Membuat :
Kemudian, giling cabe, bawang merah dengan sedikit garam dan gula. Setelah lumat, masukkan terasi kemudian campurkan tomat yang sudah di iris2. Setelah tercampur dengan rata, masukan tempe yang sudah di goreng kemudian penyet tempe, jangan sampai hancur. Cukup dipenyet saja. Kemudian iriskan timun dan lalapan lainnya. Tempe Penyet siap dihidangkan huehehehehe Tempe penyet akan lebih nikmat jika sambalnya mentah, namun harus cepat dimakan. Jika kelamaan ga seger lageh

Inilah gambaran Tempe Penyet yang siap sisantap...hahay...(>,<)V


Tempe Penyet bisa bermacam2 loh. Bisa tempe penyet temenan ma jeroan, bisa ma tahu, bisa ma daging....pokoknya bagi aku lok da Tempe tetep aja enak huehehehehe

Uuuhhhh...jadi ngiler en pengen makan lageehehhhhh hahahahaah........